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第377章(1 / 2)

赵迎春这才知道,原来鱼不只是当菜的那种吃法,还可以这么做,不禁惊讶地张大了眼睛,却是听得认真。

她也不是没心眼儿的人,昨晚三哥回去一说,就知道是对自己有利的事情,当时就雀跃不已。

对小姑子的关照

这天晚上,林小福不但教了赵迎春做炸鱼丸子,还试做了蒸鱼丸子。

蒸鱼丸子的做法是一样的制作过程,不过是最后在泡过的糯米碗里打了个滚儿。

做成了用鱼肉取代猪肉的珍珠丸子,而且蒸笼里还铺了新鲜的荷叶。

虽然没有干荷叶好用,但香味更浓,这股清香成功遮盖了蒸鱼丸子本身的淡淡腥气。

一大一小两个吃货就端着碗站在灶前,一边吃一边猛点头。

“好吃!”

“真好吃!”

“太好吃了!”

“从来没吃过这么好吃的肉丸子!”

“……”俩人好像攀比似的猛夸着。

“迎春,我不阻拦你教给你娘和大嫂,反正将来你嫁人,也是要将这手艺教给她们的。”

“但我只教你,也是让你多个手艺傍身,而不是在茶摊辛苦,最后除了微薄嫁妆,也落不着什么。”

“以后怎么用这手艺赚钱,你自己会有主意,你的夫婿也会帮着你,二哥二嫂就帮你到这儿了。”

林小福等赵迎春上手之后,便语重心长地说了这么一翻话。

就算教艺是为了处理赵家要钱的问题,也是为了解决自己这边的问题,但指名教小姑子,就如她刚才所说。

是她对小姑子的一个关照,自然也要明白说出来。

“知道了,多谢二嫂。”赵迎春连忙笑着道谢,心里很高兴。

二嫂真的很大方了,若是娘和大嫂以前不那么对二嫂,而二嫂也不拉着二哥搬来林家,他们赵家肯定过得更好。

三哥说,这个二嫂非常厉害,不只是精于算计、敢斗娘,也是她会做吃、会赚钱、会给钱他们用。

大气!

她亲自感受到,确实自叹弗如。

连三哥都选择了服软结交,她梗着脖子嘴硬干什么?

态度改变,厨房里其乐融融。

林小春也在学习之中,林小福并没有忽略自己的小妹,将来出嫁了也是傍身手艺。

和绣花不同,绣花只能女子自己动手,而吃食买卖,却是可以全家都赚起来的。

“要论方便,可以先蒸丸子试试,毕竟油炸丸子要用到油,成本要高一些。”

“而且天热了,锅前热,溅一点儿油在身上也很痛的,也危险。”

“但是不要和馒头搁一起蒸,以免串味儿,让爹娘按鱼价算算要用到几斤鱼,以及其它成本,再看能做到几个丸子,卖多少钱合适。”

“但不管怎么卖,成本肯定比猪肉的低,但也当鱼是零成本,除非大哥愿意,你二哥可不会搬到河边去住。”

林小福细细叮嘱着,又提到成本和卖价的问题。

虽说赵家怎么赚钱跟她没关系,但还是先前那层顾虑。

不能因为鱼是赵子诚打的,就当作零成本,以为这鱼都是自己从河里跳到赵家的鱼缸里呢。

赵迎春和赵子富都答应了,保证会提醒爹不犯这种错误。

天擦黑时,赵迎春和赵子富才回家去。

他们已经吃了不少鱼丸子,又带了一些回家去给大家吃。

原本说好只教一种,结果学到了两种,一路上赵迎春都十分开心。

跟着二嫂有糖吃

“迎春,你也不傻,这个嫂子得罪不得,你记住了。”

走上田畈时,赵子富却突然提醒了一句。

赵迎春不解地看向他:“我没得罪她呀,现在不很好么。”

“呆瓜,现在再好,以后你也要嫁人的,我们兄弟几个也要分家的,二哥是不亲的,你知道这局面么。”

赵子富白了她一眼,怎么突然就犯傻劲儿了呢。

“我相信二哥是在意我们的,能对我们好时,他会。但这个二嫂的大方,以她的精明,会做赔本生意吗?”

“就像爹和大哥,他们会吗?不管是二嫂,还是爹,他们算计来算计去,咱们可以不参与,但二嫂需要咱们表态时,你可要拎明白点,别学娘。”

“娘是咱们亲娘,但娘对二哥也是真的不好,娘的脾气也是真差,把婆媳关系弄得这么僵,真的对她一点好处也没有。”

“若非爹挽回了局面,他们能有鱼卖?”赵子富小声教着妹妹,有点眼力劲儿,别傻呼呼拎不清。

“二嫂从进门第一天就不怕娘了,会因为怕爹娘不喜而送鱼?这是二嫂自己看心情的,你明白我的意思么?”

“……”赵迎春见赵子富说得认真,于是也认真想了想,这才开口。

“三哥是说,咱们家现在卖鱼的赚头,还有我刚才学到的手艺,不是爹娘要到的,是二嫂自愿给的

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